Após longo tempo sem postar nenhuma receitinha, volto hoje com o tradicional e fácil "Bolinho de Chuva"
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
3 à 4 xícaras de chá de farinha de trigo.
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Misturar em um bowl os ovos,margarina,açúcar,sal,leite, fermento em pó e por fim a farinha de trigo adicionando aos poucos, o ponto fica pastoso.
Frite em fogo baixo colocando a massa com ajuda de 2 colheres,
depois é só povilhar com canela e açúcar e se deliciar.
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