Esta semana fui fazer compras de mês no Extra e aproveitei a oferta de peixes frescos. E hoje preparei um peixinho barato ( olho de cão) assado. Ficou muito saboroso acompanhado de arroz branco e pirão.
Como eu preparei o peixe:
Temperei com limão, sal, alho, cebola, pimenta do reino, cheiro verde, povilhei um pouco de colorau e besuntei um margarina.
Levei por 25 min ao forno coberto com papel alumínio e deixei mais 15 min sem o papel para corar.
Um comentário:
As receitas para estas coisas são fáceis de fazer e espero que em algum ponto você tem tempo para fazê-lo porque ele se parece com um prato muito rico, também tenho de ir tentar restaurantes em barueri
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