Bolo de Nozes e Chocolate

Igredientes:  Para a massa do bolo

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 1/2 xícara de (chá) de nozes moídas
6 ovos
2 xícaras de (chá) de açúcar
1/2 xícara de (chá) de água fervente
1/3 de xícara de (chá) de licor de cacau
1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó.
1 pitada de sal

Ingredientes para o Recheio

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga
1/2 xícara de nozes moídas
6 colheres de sopa de leite
2 colheres de chocolate em pó

Ingredientes para a Cobertura

1 tablete 200 grs de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
1 colher de (sopa) de margarina

Para decorar:

Nozes moídas ou amendoas


Modo de fazer:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione o licor e a água quente, diminua a velocidade da batedeira e adicione as nozes a farinha de trigo e o chocolate peneirados e por fim o bicarbonato, o fermento e o sal
Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio pré aquecido, assim que o palito sair limpo está pronto.

Recheio:
Leve todos os ingredientes para cozinhar como se fosse fazer um brigadeiro. (reserve)

Cobertura:
Leve uma panelinha ao fogo com o chocolate picado a margarina e o creme de leite misture até que fique um creme homogêneo, se precisar pode colocar um pouquinho de leite.

Desenforme o bolo, corte ao meio coloque o recheio e por fim a cobertura povilhando com as nozes ou amendoas por cima.

Querendo deixe na geladeira e sirva este bolo gelado.