Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços
3 cenouras cruas cortadas em rodelas
1 copo de vinho branco
Azeitonas
Salsa picadinha
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
1 lata de molho de tomate
2 tabletes de caldo de galinha ou 2 saches de tempeiro de frango tipo Sazon
Pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
Limpe o Frango com limão e tempere com os ingredientes à cima e coloque no refratário, leve
ao forno médio coberto com papel alumínio deixe por 30 min, depois retire o papel e mais 30 mim de forno. Sirva com arroz branco.
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