terça-feira, 6 de abril de 2010

Frango a Espanhola




Ingredientes:

1 frango cortado em pedaços
3 cenouras cruas cortadas em rodelas
1 copo de vinho branco
Azeitonas
Salsa picadinha
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
1 lata de molho de tomate
2 tabletes de caldo de galinha ou 2 saches de tempeiro de frango tipo Sazon
Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:

Limpe o Frango com limão e tempere com os ingredientes à cima e coloque no refratário, leve
ao forno médio coberto com papel alumínio deixe  por 30 min, depois retire o papel e mais 30 mim de forno. Sirva com arroz branco.

Nenhum comentário: