domingo, 4 de outubro de 2009

Pernil de porco assado




Ingredientes:

1 pedaço de pernil ( quantidade fica à critério )
Alho picado
Cebola picada
Vinagre
Azeite
Pimenta calabresa e sal a gosto
Shoyo
1 tablete ou sache de tempeiro sabor bacon
Azeite

Modo de preparo:

Bata todos os tempeiros no liquidificador misture no pernil e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Coloque na assadeira o pernil  e os tempeiros por cima e regue com azeite, cubra com papel aluminio e asse em forno moderado para que cozinhe bem por dentro, depois de uns 30 min retire o papel aluminio e vá regando de vez em quando o pernil com o molho que se formou na assadeira.

2 comentários:

Ronachér Pinheiro disse...

Olá
Muito interessante seu blog, e em retribuição por tanta coisa legal que você postou, deixo como dica um site sensacional de churrasco que vale a pena conferir...WWW.TVCHURRASCO.COM.BR...
Abçs

Kátia disse...

Muito obrigada por ter me visitado e deixado um comentário tão gentil.
Vou com certeza visitar o site indicado eu amo churrasco!!
Abraços para ti também!