Yakisoba

 Ingredientes :

200 g de macarrão para yakisoba

200 g de carne picadinha em tirinhas

1/2 cebola picadinha

Shoyo

1 pacotinho de brocolis ( uso o de saquinho congelado)

1 pacotinho de vegetais tipo seleta de legumes ( uso o congelado )

1 cenoura cozida cortada em rodelas

150 gr de champignon

 1 tablete de caldo de legumes

1 colher de sopa de amido ( maizena)

1 copo de água

1 sache de sazon ( carne)

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem

Numa panela com um pouco de azeite frite a cebola e a carne temperada com o sazon

adicione molho shoyo (reserve)

Dê uma fervida nos vegetais com o caldo de legumes (reserve)

Misture a maizena com um copo de água e cozinhe tempere com o shoyo até formar  um creme transparente bem leve.

Por fim misture a carne, os legumes, champignon  o creminho de maizena e o macarrão.

Prático e rápido