tag:blogger.com,1999:blog-49219217209736722812024-03-13T23:33:56.634-03:00ReceitasKátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.comBlogger103125tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-65739038219426908642013-03-03T12:31:00.001-03:002013-03-03T12:31:48.454-03:00Croquete de milho e baconIngredientes<br />
<br />
1 lata de milho<br />
3 gemas<br />
1 xícara de leite<br />
3/4 de xícara de trigo<br />
1 colher de chá de de sal<br />
2 colheres de sopa de margarina<br />
1 cebola média ralada<br />
1/2 de queijo ralado<br />
1 colher de sopa de salsa picada<br />
100 gramas de bacon picadinho<br />
2 claras ligeiramente batidas<br />
1 xícara de farinha de rosca <br />
<br />
Modo de fazer<br />
<br />
No liquidificador coloque o milho com a água e as gemas, bata ligeiramente apenas para triturar reserve. Em uma vasilha adicione o leite o trigo e o sal e misture bem.<br />
Frite a cebola com o bacon e adicione o milho triturado.<br />
Leve uma panela ao fogo com o leite o trigo e o sal que estava reservado e junte o milho, cozinhe em fogo medio ate que a massa se desprenda do fundo da panela.<br />
Deixe esfriar, e enrole os croquetes passando na clara e depois na farinha de rosca.<br />
Depois é só fritar. <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-lmQ1wJvxs7s/UTNs1tV63_I/AAAAAAAAC6s/JkiiGgGWZFI/s640/blogger-image-366884682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-lmQ1wJvxs7s/UTNs1tV63_I/AAAAAAAAC6s/JkiiGgGWZFI/s640/blogger-image-366884682.jpg" /></a></div> <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-KLeaGkpMDOs/UTNs4pf-1xI/AAAAAAAAC60/lz2L-vELe6Q/s640/blogger-image-382961449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-KLeaGkpMDOs/UTNs4pf-1xI/AAAAAAAAC60/lz2L-vELe6Q/s640/blogger-image-382961449.jpg" /></a></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-11243306038208984582013-02-28T14:42:00.001-03:002013-02-28T14:42:01.163-03:00Picadinho de boteco com farofa, arroz e banana a milanezaIngredientes:<br />
<br />
Contra file<br />
Alho amassado com sazon sabor Picanha<br />
Cebola bem picadinha<br />
Vinho branco ou tinto<br />
Extrato de tomate<br />
Mostarda<br />
Pimenta do reino<br />
Ketchup<br />
Salsa picadinha<br />
<br />
<br />
Modo de fazer<br />
<br />
A quantidade dos ingredientes fica a critério para quantas pessoas será servido.<br />
Corte a carne em tiras tempere com o alho e o sazon, leve uma panela ao fogo com um pouco de azeite frite a cebola e em seguida coloque a carne para fritar, adicione o resto dos ingredientes e deixe apurar até reduzir o vinho por fim a salsa picadinha.<br />
<br />
Sirva com arroz branco farofa e banana a milaneza. <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-TfBz65_Nb8E/US-W567WlBI/AAAAAAAAC6c/UT4YJ2Jz1-M/s640/blogger-image-1286109356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-TfBz65_Nb8E/US-W567WlBI/AAAAAAAAC6c/UT4YJ2Jz1-M/s640/blogger-image-1286109356.jpg" /></a></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-12210849871010953612013-02-28T14:21:00.001-03:002013-02-28T14:28:20.988-03:00Banana a milanezaIngredientes:<br />
<br />
Banana prata<br />
Ovo inteiro batido<br />
Farinha de trigo<br />
Farinha de rosca<br />
Óleo para fritar<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Cortes as bananas, passe na farinha de trigo, no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.<br />
Frite em óleo quente, depois coloque sobre o papel toalha e sirva em seguida. <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-q7-LgDPzt6w/US-Tsi2uS1I/AAAAAAAAC6U/NAUwvCckiDg/s640/blogger-image--1419227743.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-q7-LgDPzt6w/US-Tsi2uS1I/AAAAAAAAC6U/NAUwvCckiDg/s640/blogger-image--1419227743.jpg" /></a></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-87573749350918197282013-01-18T20:08:00.002-02:002013-01-18T20:13:50.494-02:00Sorvete de leite condensado e creme de leiteIngredientes para o sorvete<br />
<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 caixinha de creme de leite<br />
3 ovos<br />
1 lata de leite de vaca ( use como medida a latinha do leite condensado )<br />
1 colher de chá de baunilha<br />
2 colheres de sopa de açúcar<br />
<br />
<br />
Caldas<br />
<br />
Calda caramelizada feita com açúcar e água<br />
Calda de chocolate feita com 3 colheres de sopa de nescau e 100 ml de água leve ao fogo e deixe apurar por 5 min.<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Leve ao fogo o leite condensado com as gemas passadas na peneira, o leite de vaca a baunilha e o creme de leite por uns 15 min até que comece a ferver. Deixe esfriar.<br />
Bata as claras em neve com o açúcar e encorpore delicadamente ao creme.<br />
Em um forma de pudim coloque a calda de caramelo por cima a calda de chocolate e por fim o creme do sorvete.<br />
Leve ao frezer<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-GBDv6nhZEt0/UPnGO5VkZdI/AAAAAAAAC6E/HVzLtUJk87k/s640/blogger-image-1773633829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-GBDv6nhZEt0/UPnGO5VkZdI/AAAAAAAAC6E/HVzLtUJk87k/s640/blogger-image-1773633829.jpg" /></a></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-30927445299422489262012-09-28T15:16:00.000-03:002013-01-18T19:26:21.069-02:00Chili com Carne<span style="font-size: large;">Hoje fiz um prato típico mexicano muito gostoso.</span><br />
<span style="font-size: large;">Comi muito no Wendy's na Flórida.</span><br />
<span style="font-size: large;">Chili com carne tem algumas variações no modo de fazer, porém da forma que eu fiz ficou muito saboroso.</span><br />
<span style="font-size: large;">A quantidade dos ingredientes vai de acordo com a quantidade que vai servir.</span><br />
<span style="font-size: large;">No caso, a quantidade que eu fiz serve até 4 pessoas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ckfzkAOzAYs/UGXgg1lpo6I/AAAAAAAACsI/qpO3GJwQXSI/s1600/chili+con+carne+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-ckfzkAOzAYs/UGXgg1lpo6I/AAAAAAAACsI/qpO3GJwQXSI/s640/chili+con+carne+020.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ingrdientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1 xícara e meia de feijão vermelho</span><br />
<span style="font-size: large;">300 grs de carne moída</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebola média picada</span><br />
<span style="font-size: large;">4 dentes de alho amassados</span><br />
<span style="font-size: large;">2 folhas de louro</span><br />
<span style="font-size: large;">2 colheres de extrato de tomate</span><br />
<span style="font-size: large;">1/2 copo de molho de tomate comprado pronto.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimenta calabresa à gosto ( 1 colher de sobremesa )</span><br />
<span style="font-size: large;">Páprica à gosto (1 colher de sobremesa )</span><br />
<span style="font-size: large;">Cominho (1 colher de café )</span><br />
<span style="font-size: large;">1 tablete de caldo knnor sabor bacon.</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal à gosto se necessário.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Modo de fazer:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cozinhe o feijão com água na panela de pressão por meia hora até que fique macio escorra a água e reserve.</span><br />
<span style="font-size: large;">Em uma panela com um pouco de óleo refogue a cebola, depois adicione o alho amassado junto com o tablete de bacon em seguida junte o louro, pimenta calabresa, cominho,páprica, a carne e depois o extrato de tomate e o molho de tomate por fim o feijão cozido coloque um pouco de água fervente e tampe a panela , deixe apurar por 20 min em fogo baixo.</span><br />
<span style="font-size: large;">Sirva com arroz branco.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">*Obs.</span><br />
<span style="font-size: large;">Americano adora queijo em tudo, no chili com carne eles costumam adicionar no final queijo tipo cheddar ou muçarela.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MLBcLqUS0WQ/UGXk5c8M9xI/AAAAAAAACsc/UYAmme-vsH0/s1600/chili+con+carne+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-MLBcLqUS0WQ/UGXk5c8M9xI/AAAAAAAACsc/UYAmme-vsH0/s640/chili+con+carne+002.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ha9C1mYJCfA/UGXlhokKXVI/AAAAAAAACsk/k9MtvjGePdY/s1600/chili+con+carne+026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ha9C1mYJCfA/UGXlhokKXVI/AAAAAAAACsk/k9MtvjGePdY/s640/chili+con+carne+026.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Sns-UbYlkE0/UGXl2zc_9hI/AAAAAAAACss/Kw3m0y3RkXU/s1600/chili+con+carne+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Sns-UbYlkE0/UGXl2zc_9hI/AAAAAAAACss/Kw3m0y3RkXU/s640/chili+con+carne+006.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GPkhTtXAKbo/UGXmI49YveI/AAAAAAAACs0/ZvO9hcRP2No/s1600/chili+con+carne+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-GPkhTtXAKbo/UGXmI49YveI/AAAAAAAACs0/ZvO9hcRP2No/s640/chili+con+carne+007.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UvEsgWiLKBU/UGXmfR8jnGI/AAAAAAAACs8/ynTXlPlXV8E/s1600/chili+con+carne+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-UvEsgWiLKBU/UGXmfR8jnGI/AAAAAAAACs8/ynTXlPlXV8E/s640/chili+con+carne+008.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bOtWRk2qux4/UGXm5bieVLI/AAAAAAAACtI/UcbekfHMnzU/s1600/chili+con+carne+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-bOtWRk2qux4/UGXm5bieVLI/AAAAAAAACtI/UcbekfHMnzU/s640/chili+con+carne+010.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SbQdi0fr3Yw/UGXnNFJPvCI/AAAAAAAACtQ/ahM7AMngnqk/s1600/chili+con+carne+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-SbQdi0fr3Yw/UGXnNFJPvCI/AAAAAAAACtQ/ahM7AMngnqk/s640/chili+con+carne+011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IB2Vtmc6Xxo/UGXnwX-J8TI/AAAAAAAACtY/BOl9an4AbHs/s1600/chili+con+carne+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-IB2Vtmc6Xxo/UGXnwX-J8TI/AAAAAAAACtY/BOl9an4AbHs/s640/chili+con+carne+016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3y4C8W8xjEw/UGXoGkxUP9I/AAAAAAAACtg/H5V-pF4mn_E/s1600/chili+con+carne+019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-3y4C8W8xjEw/UGXoGkxUP9I/AAAAAAAACtg/H5V-pF4mn_E/s640/chili+con+carne+019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-79133871284549476402012-09-08T19:39:00.001-03:002012-09-08T19:39:49.352-03:00Frango da Roça com Milho<span style="font-size: large;">Frango da Roça com Milho</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pedaços de sobrecoxas de frango</span><br />
<span style="font-size: large;">Vinagre</span><br />
<span style="font-size: large;">Tempero em pó sabor galinha</span><br />
<span style="font-size: large;">Alho picado</span><br />
<span style="font-size: large;">Cebola picada</span><br />
<span style="font-size: large;">Açafrão</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimenta do reino</span><br />
<span style="font-size: large;">Salsa e coentro picado</span><br />
<span style="font-size: large;">Orégano</span><br />
<span style="font-size: large;">Milho em conserva</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Modo de Fazer:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloque o frango na marinada com todos os temperos e deixe descansar por 30 min.</span><br />
<span style="font-size: large;">Leve uma panela ao fogo com um pouco de óleo e doure os pedaços de frango. O restante da marinada leve ao liquidificador e bata com o milho passe pelo coador para tirar a pele do milho e coloque sobre o frango e cozinhe se precisar coloque um pouquinho de água quente, tampe a panela de deixe cozinhando por 30 min por fim coloque a salsa e o coentro.</span><br />
<span style="font-size: large;">Sirva com arroz branco .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-k_4B1cCB14o/UEvG9bPjNBI/AAAAAAAACpQ/vLY5hsUTaSY/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-k_4B1cCB14o/UEvG9bPjNBI/AAAAAAAACpQ/vLY5hsUTaSY/s640/011.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Tq8DYBsl42E/UEvHRehm43I/AAAAAAAACpY/fIl5IHJeOVA/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Tq8DYBsl42E/UEvHRehm43I/AAAAAAAACpY/fIl5IHJeOVA/s640/001.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jt_ddIxqrec/UEvHoQI-IOI/AAAAAAAACpg/CPPWcL8wfvw/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jt_ddIxqrec/UEvHoQI-IOI/AAAAAAAACpg/CPPWcL8wfvw/s640/004.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zFZDqISFItE/UEvH42uwXqI/AAAAAAAACpo/PtxWkYkJRkk/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-zFZDqISFItE/UEvH42uwXqI/AAAAAAAACpo/PtxWkYkJRkk/s640/007.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OCQE4Uu9HPw/UEvIL0vh_zI/AAAAAAAACpw/ryoqVyTvQ9c/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-OCQE4Uu9HPw/UEvIL0vh_zI/AAAAAAAACpw/ryoqVyTvQ9c/s640/010.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eHWKz1dgfIQ/UEvIehlu76I/AAAAAAAACp4/4qHmNIa7SfU/s1600/013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-eHWKz1dgfIQ/UEvIehlu76I/AAAAAAAACp4/4qHmNIa7SfU/s640/013.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-57282497558868004322012-09-06T20:26:00.000-03:002012-09-06T20:28:52.581-03:00Peixe Assado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-neDockAZnG8/UEktWf8i-mI/AAAAAAAACow/5-8QA3SPXk8/s1600/mar+animado.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-neDockAZnG8/UEktWf8i-mI/AAAAAAAACow/5-8QA3SPXk8/s400/mar+animado.gif" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Esta semana fui fazer compras de mês no Extra e aproveitei a oferta de peixes frescos. E hoje preparei um peixinho barato ( olho de cão) assado. Ficou muito saboroso acompanhado de arroz branco e pirão.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KbkKFO2R5GQ/UEkvofF_KuI/AAAAAAAACo4/svmM4G9AxdM/s1600/peixe+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-KbkKFO2R5GQ/UEkvofF_KuI/AAAAAAAACo4/svmM4G9AxdM/s400/peixe+004.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Como eu preparei o peixe:</span><br />
<span style="font-size: large;">Temperei com limão, sal, alho, cebola, pimenta do reino, cheiro verde, povilhei um pouco de colorau e besuntei um margarina.</span><br />
<span style="font-size: large;">Levei por 25 min ao forno coberto com papel alumínio e deixei mais 15 min sem o papel para corar.</span>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-55579615640748216902012-08-25T19:16:00.003-03:002012-08-25T22:49:13.004-03:00Bolinho de Chuva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Após longo tempo sem postar nenhuma receitinha, volto hoje com o tradicional e fácil "Bolinho de Chuva"</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uc1-YZuAQNc/UDlkxziF_5I/AAAAAAAACoE/132nQ6f-TDw/s1600/33041qarmymnxlc2.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-uc1-YZuAQNc/UDlkxziF_5I/AAAAAAAACoE/132nQ6f-TDw/s320/33041qarmymnxlc2.gif" width="241" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mDgk798uAqM/UDlNgR1eECI/AAAAAAAACnQ/hPvEbwLi3Eg/s1600/bolinho+de+chuva+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-mDgk798uAqM/UDlNgR1eECI/AAAAAAAACnQ/hPvEbwLi3Eg/s640/bolinho+de+chuva+002.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;">2 ovos</span><br />
<span style="font-size: large;">1 colher de sopa de margarina</span><br />
<span style="font-size: large;">1 xícara de chá de açúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pitada de sal</span><br />
<span style="font-size: large;">1 xícara de leite</span><br />
<span style="font-size: large;">1 colher de sopa rasa de fermento em pó</span><br />
<span style="font-size: large;">3 à 4 xícaras de chá de farinha de trigo.</span><br />
<span style="font-size: large;">Óleo para fritar</span><br />
<span style="font-size: large;">Modo de fazer:</span><br />
<span style="font-size: large;">Misturar em um bowl os ovos,margarina,açúcar,sal,leite, fermento em pó e por fim a farinha de trigo adicionando aos poucos, o ponto fica pastoso.</span><br />
<span style="font-size: large;">Frite em fogo baixo colocando a massa com ajuda de 2 colheres,</span><br />
<span style="font-size: large;">depois é só povilhar com canela e açúcar e se deliciar.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s1600/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s200/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-14974274560587890582011-09-01T22:50:00.001-03:002012-08-25T22:49:59.544-03:00Fettuccine Alfredo à minha moda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-i-l3zYsReVI/TmAz07bp-tI/AAAAAAAABqM/WmEA7VXP7EA/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-i-l3zYsReVI/TmAz07bp-tI/AAAAAAAABqM/WmEA7VXP7EA/s400/005.JPG" width="400px" xaa="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9RRBupKPvt0/TmA0OfK9PwI/AAAAAAAABqQ/D2BrjLPH5GE/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="http://2.bp.blogspot.com/-9RRBupKPvt0/TmA0OfK9PwI/AAAAAAAABqQ/D2BrjLPH5GE/s400/006.JPG" width="400px" xaa="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 pacote de talharim fresco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 colheres de sopa de baicon picado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 cebola picada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 colheres de sopa de manteiga</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 xícara de queijo muçarela</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 xícara de queijo tipo gouda ou semelhante</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 colheres de sopa de queijo parmesão</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 caixinha de creme de leite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Leite o suficiente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sal e pimenta à gosto</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Modo de fazer:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cozinhe o talharim al dente ( escorra e reserve )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Frite a cebola até ficar esbranquiçada em seguida adicione o baicon tempere com sal, coloque</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
os queijos ralados por fim o creme de leite e um pouco de leite de vaca cozinhe em fogo baixo até que fique tudo bem incorporado e cremoso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Passe o talharim na manteiga e coloque por cima o creme de queijo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s1600/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s200/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-28422061155180296272011-08-31T19:09:00.000-03:002011-08-31T19:09:09.578-03:00Sorteio Sua Vida + DoceBarra Doce está com uma promoção incrível! <br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MJ2AFavmIaQ/TlrCSPVS9RI/AAAAAAAABp0/qBQYq78me5k/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-MJ2AFavmIaQ/TlrCSPVS9RI/AAAAAAAABp0/qBQYq78me5k/s400/006.JPG" width="400px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Galinhada Caipira</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 frango inteiro cortado em pedaços</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 dentes de alho picados</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cebola picada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vinagre de arroz ou limão o quanto necessário</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pimenta do reino à gosto</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 colher de chá de açafrão</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 xícara de arroz para risoto</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 lata de tomate pelado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 colher de sopa de banha</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tempeiro em pó sabor galinha o quanto necessário</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salsa picada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Água fervente o quanto necessário</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Modo de fazer:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
No bowl coloque os pedaços de frango passados no vinagre ou no limão, o tempeiro de frango em pó, o açafrão e a pimenta do reino deixando descansar por uns 15 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aqueça uma panela grande, coloque a banha e uma pitada de açúcar mantendo o fogo alto, adicione a cebola e o alho em seguida os pedaços de frango para dourar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assim que os pedaços de frango estiverem dourados, adicione o molho de tomate com um pouco de água</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tampe a panela e deixe apurando em fogo baixo por uns 30 min, seguida adicione o arroz mexa bem para incorporar todos os tempeiros adicione mais água sempre cozinhando em fogo baixo e mexendo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
de vez em quando delicadamente para o arroz não pegar no fundo da panela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s1600/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="http://3.bp.blogspot.com/-fbTZUek_W8w/UDmAaDA6mmI/AAAAAAAACoY/UInDxchHFfI/s200/selo-receita-testada-e-aprovada.gif" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-81454433285465941192011-03-26T21:27:00.001-03:002011-03-26T21:29:10.103-03:00Empadinhas de Queijo<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-bZpo4YcEcmk/TY5_5lstlZI/AAAAAAAABj0/ky_zPsCkcrM/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-bZpo4YcEcmk/TY5_5lstlZI/AAAAAAAABj0/ky_zPsCkcrM/s400/005.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-aW5fCYiigBY/TY6AV0tSSSI/AAAAAAAABj4/nPRl6UgGEWI/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-aW5fCYiigBY/TY6AV0tSSSI/AAAAAAAABj4/nPRl6UgGEWI/s400/006.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-QtrqkHNq64k/TY6A4nLl7rI/AAAAAAAABj8/yMO-iWQ3Nc4/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-QtrqkHNq64k/TY6A4nLl7rI/AAAAAAAABj8/yMO-iWQ3Nc4/s400/007.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-eKKPBsUwMPU/TY6BWkadpNI/AAAAAAAABkA/E0yPD0ny0c0/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-eKKPBsUwMPU/TY6BWkadpNI/AAAAAAAABkA/E0yPD0ny0c0/s400/008.JPG" width="400" /></a></div><br />
Empadinhas de queijo leve e saborosa que desmancha na boca .<br />
Fácil é rápida de fazer .<br />
<br />
Ingredientes: ( Massa)<br />
<br />
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo<br />
1 gema<br />
2 colheres de (sopa) de gordura vegetal ou banha<br />
2 colheres de (sopa) de margarina cremosa<br />
1 colher de (sobremesa) de açúcat<br />
1 colher de (café) de sal<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Em um bowl coloque os ingredientes em temperatura ambiente e amasse até que a massa fique ligada mas com aspecto meio enfarinhado.<br />
Forre as forminhas coloque o recheio e leve ao forno até que começe a dourar, não deixe dourar muito para a massa não queimar.<br />
<br />
Recheio.<br />
<br />
1 1/2 copo de leite<br />
4 gemas<br />
250 gr de queijo de minas ou muçarela ( se tiver sobras de outros tipos de queijo pode usar )<br />
Tempre com sal se necessário<br />
<br />
Bater tudo no liquidificador até obter um creme grosso.<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-7489100005093058242011-03-19T16:58:00.000-03:002011-03-19T16:58:16.417-03:00Tabule<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-gZ2R0_y9RqI/TYUHogqP9mI/AAAAAAAABjo/G5buW0mYn6w/s1600/RABE_1%257E1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" r6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gZ2R0_y9RqI/TYUHogqP9mI/AAAAAAAABjo/G5buW0mYn6w/s320/RABE_1%257E1.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-evKeYpNojJg/TYUH_G54RAI/AAAAAAAABjs/1tVUZJuBdu0/s1600/tabule+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-evKeYpNojJg/TYUH_G54RAI/AAAAAAAABjs/1tVUZJuBdu0/s400/tabule+002.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-ifaXJekje8I/TYUIWPr-KgI/AAAAAAAABjw/lxt0alnSL-U/s1600/tabule+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" r6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-ifaXJekje8I/TYUIWPr-KgI/AAAAAAAABjw/lxt0alnSL-U/s400/tabule+003.JPG" width="400" /></a></div><br />
Ingredientes:<br />
<br />
1/2 copo de trigo para kibe lavado e escorrido<br />
1/2 xícara de salsinha picada<br />
2 tomates picadinhos sem semente<br />
1 cebola bem picadinha<br />
1 limão<br />
Sal<br />
Azeite virgem<br />
Hotelã à gosto<br />
1 pepino pequeno picadinho.<br />
<br />
Modo de Fazer:<br />
<br />
Lave o trigo e deixe de molho por meia hora, depois escorra bem, exprema para tirar toda a água.<br />
Em uma travessa misture todos os ingredientes, tempere a gosto com o sal, o suco do limão e o azeite.<br />
Sirva com folhas de alface.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-42912219982297309072011-03-14T22:05:00.001-03:002011-03-14T22:05:58.283-03:00Pão de Queijo Caseiro<span style="color: #45818e; font-size: large;">Para acompanhar o café da tarde um pão de queijo feito em casa, não tem coisa melhor.</span><br />
<span style="color: #45818e; font-size: large;">Fácil e rápido.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-MxkSgRWC_sU/TX62cIuHQtI/AAAAAAAABjM/tMCixDwgM70/s1600/018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-MxkSgRWC_sU/TX62cIuHQtI/AAAAAAAABjM/tMCixDwgM70/s400/018.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-xZvpI2RJiVU/TX629yjnOYI/AAAAAAAABjQ/hLJ5Lr4gfZM/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-xZvpI2RJiVU/TX629yjnOYI/AAAAAAAABjQ/hLJ5Lr4gfZM/s400/005.JPG" width="400" /></a></div><br />
<span style="color: #45818e;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<span style="color: #45818e;">2 1/2 xícaras de (chá) de povilho azedo</span><br />
<span style="color: #45818e;">1/2 xícara de óleo</span><br />
<span style="color: #45818e;">1 xícara de leite</span><br />
<span style="color: #45818e;">1 colher de (café) de sal</span><br />
<span style="color: #45818e;">2 ovos</span><br />
<span style="color: #45818e;">2 xícaras de queijo ralado ( pode usar mussarela e queijo de minas )</span><br />
<br />
<span style="color: #45818e;">Modo de fazer:</span><br />
<br />
<span style="color: #45818e;">Ferva o leite com o óleo e o sal e adicione ao povilho mexa bem em seguida os ovos e continue a mexer bem e por fim coloque o queijo encorporando bem a massa.</span><br />
<span style="color: #45818e;">Unte as mãos com um pouco de óleo e vá fazendo bolinhas, coloque em uma assadeira ( não precisa untar )</span><br />
<span style="color: #45818e;">Leve ao forno moderado, assim que começar a dourar retire do forno e sirva.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-6d49LvX9yog/TX65O5gcpJI/AAAAAAAABjU/6az3PPiPCMo/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-6d49LvX9yog/TX65O5gcpJI/AAAAAAAABjU/6az3PPiPCMo/s400/007.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/--c2lwUyXUdo/TX65p5Yn4BI/AAAAAAAABjY/vG-ERCtL1bU/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/--c2lwUyXUdo/TX65p5Yn4BI/AAAAAAAABjY/vG-ERCtL1bU/s400/008.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-abB27g5wxLU/TX66YDNwumI/AAAAAAAABjc/w9a8m631qtI/s1600/012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-abB27g5wxLU/TX66YDNwumI/AAAAAAAABjc/w9a8m631qtI/s400/012.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-8QjQnNNzTWk/TX663m_RZHI/AAAAAAAABjg/HPWed9PHOYY/s1600/017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-8QjQnNNzTWk/TX663m_RZHI/AAAAAAAABjg/HPWed9PHOYY/s400/017.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-AOE0fPMdg_4/TX67O5T3FLI/AAAAAAAABjk/HffcOasvxm0/s1600/016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-AOE0fPMdg_4/TX67O5T3FLI/AAAAAAAABjk/HffcOasvxm0/s400/016.JPG" width="400" /></a></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-32481962214851458892011-03-13T15:48:00.001-03:002011-03-13T16:24:53.719-03:00Bolo de Nozes e Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-xAAggM3J798/TX0MSVgjTRI/AAAAAAAABjI/LreREWfXZjo/s1600/015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-xAAggM3J798/TX0MSVgjTRI/AAAAAAAABjI/LreREWfXZjo/s400/015.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-jabVeEz9WHM/TX0LyhF76QI/AAAAAAAABjE/6ZZ3q2dEXN0/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jabVeEz9WHM/TX0LyhF76QI/AAAAAAAABjE/6ZZ3q2dEXN0/s400/014.JPG" width="400" /></a></div>Igredientes: Para a massa do bolo<br />
<br />
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo<br />
1/2 xícara de chocolate em pó<br />
1 1/2 xícara de (chá) de nozes moídas<br />
6 ovos<br />
2 xícaras de (chá) de açúcar<br />
1/2 xícara de (chá) de água fervente<br />
1/3 de xícara de (chá) de licor de cacau<br />
1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio<br />
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó.<br />
1 pitada de sal<br />
<br />
Ingredientes para o Recheio<br />
<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga<br />
1/2 xícara de nozes moídas<br />
6 colheres de sopa de leite<br />
2 colheres de chocolate em pó<br />
<br />
Ingredientes para a Cobertura<br />
<br />
1 tablete 200 grs de chocolate meio amargo <br />
1 caixa de creme de leite<br />
1 colher de (sopa) de margarina<br />
<br />
Para decorar:<br />
<br />
Nozes moídas ou amendoas<br />
<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione o licor e a água quente, diminua a velocidade da batedeira e adicione as nozes a farinha de trigo e o chocolate peneirados e por fim o bicarbonato, o fermento e o sal<br />
Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio pré aquecido, assim que o palito sair limpo está pronto.<br />
<br />
Recheio:<br />
Leve todos os ingredientes para cozinhar como se fosse fazer um brigadeiro. (reserve)<br />
<br />
Cobertura:<br />
Leve uma panelinha ao fogo com o chocolate picado a margarina e o creme de leite misture até que fique um creme homogêneo, se precisar pode colocar um pouquinho de leite.<br />
<br />
Desenforme o bolo, corte ao meio coloque o recheio e por fim a cobertura povilhando com as nozes ou amendoas por cima.<br />
<br />
Querendo deixe na geladeira e sirva este bolo gelado.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-31493581966398294182011-03-13T15:14:00.001-03:002011-03-13T15:15:32.687-03:00Lasanha de Beringela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-w2kTieF4Aus/TX0GZqCWlGI/AAAAAAAABjA/PXVmPg0_llg/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-w2kTieF4Aus/TX0GZqCWlGI/AAAAAAAABjA/PXVmPg0_llg/s400/007.JPG" width="400" /></a></div><br />
Ingredientes:<br />
<br />
4 beringelas<br />
200 grs de carne moída<br />
200 gras de queijo mussarela <br />
Molho de tomate<br />
Molho branco ( pronto)<br />
Cebola<br />
Alho<br />
Orégano<br />
Sal.<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Corte as beringelas no sentido comprimento e leve para ferver na água com um pouco de vinagre e sal + ou - por 5 min.<br />
Refogue a carne nos tempeiros, junte o molho de tomate e um pouco de água deixe apurando.<br />
Utilize o molho branco comprado pronto ou faça em casa o molho branco usando leite, farinha de trigo ou amido de milho, margarina e sal, cozinhe em fogo baixo até dar o ponto de creme pode colocar um pouquinho de nós moscada no molho.<br />
Montagem da lasanha:<br />
Uma camada de molho branco, uma camada de beringela, uma camada de mussarela, uma camada do molho de carne, finalizando com o molho branco e queijo mussarela por cima<br />
Leve para gratinar.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-30559509214229540352011-03-13T14:55:00.001-03:002011-03-13T14:58:16.925-03:00Torta de Frango<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Ry9SY3GZBVI/TXz-_DzGShI/AAAAAAAABi4/Sntzrt0YA48/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Ry9SY3GZBVI/TXz-_DzGShI/AAAAAAAABi4/Sntzrt0YA48/s400/001.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-XcdkBQ04j3U/TXz_WLqVzrI/AAAAAAAABi8/fRzoDwq33Og/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-XcdkBQ04j3U/TXz_WLqVzrI/AAAAAAAABi8/fRzoDwq33Og/s400/003.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes: ( Massa)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 xícaras de (chá) de leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 xícara de (chá) de óleo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pitada de sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher de (sopa) de fermento em pó</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div> Ingredientes (Recheio)<br />
<br />
1 peito de frango cozido e desfiado<br />
Refogue o peito de frango cozido com alho, cebola, cheiro verde, extrato de tomate, sazon ou outro tempeiro sabor galinha, milho verde e ervilha ,após o refogado misture um pouco de amido de milho ou farinha de trigo em um pouco de leite e adicione ao refogado cozinhando em fogo baixo até que fique um creme . À parte misture 1 caixinha de creme de leite com meio copo de requeijão.(reserve)<br />
<br />
Preparando a massa.<br />
<br />
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador deixando para último a farinha de trigo e o fermento, bata até que fique tudo bem encorpado.<br />
<br />
Montagem:<br />
Unte um refratário, coloque uma camada da massa, o recheio a outra metade da massa e por fim o creme de leite misturado ao requeijão.<br />
<br />
Leve ao forno médio até que fique douradinho.<br />
<br />
Nesta torta eu apenas coloquei por cima, colheradas de creme cheese, porém fica melhor misturando o creme de leite junto com o requeijão fazendo a última camada da torta.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-45715524158920329592011-03-07T15:05:00.000-03:002011-03-07T15:05:28.229-03:00Sagu de Uva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-hNNwrJFLYkI/TXUa_KPXZ7I/AAAAAAAABis/vdk9QQAVovs/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-hNNwrJFLYkI/TXUa_KPXZ7I/AAAAAAAABis/vdk9QQAVovs/s400/005.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-f0ludV5w2sc/TXUbVLM7xmI/AAAAAAAABiw/55diqi5TFhc/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-f0ludV5w2sc/TXUbVLM7xmI/AAAAAAAABiw/55diqi5TFhc/s400/008.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-T4KHsapIRw0/TXUb3AmtvwI/AAAAAAAABi0/KmFS9kMzIpE/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-T4KHsapIRw0/TXUb3AmtvwI/AAAAAAAABi0/KmFS9kMzIpE/s400/004.JPG" width="400" /></a></div><br />
Uma sobremesa leve e gostosa.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 xícara de (chá) de sagu<br />
1 vidro pequeno de suco de uva ( 500 ml de suco pronto)<br />
Açúcar à gosto ( 6 colheres de açúcar)<br />
1 pau de canela.<br />
<br />
Modo de fazer.<br />
<br />
Deixe o sagu de molho na água de uma dia para o outro.<br />
Faça o suco de uva mais forte, isso quer dizer, mais suco e menos água adoçe à gosto.<br />
Leve o sagu com o suco de uva e o pau de canela ao fogo e cozinhe até que as bolinhas fiquem transparentes.<br />
Depois leve a geladeira.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-42931689348483177892011-03-05T19:27:00.002-03:002011-03-05T19:31:09.673-03:00Econdidinho de Carne Seca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-1VZbq69QDcs/TXKtE-hYZdI/AAAAAAAABic/iOYSYeCPV3A/s1600/escondidinho+de+carne+seca.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-1VZbq69QDcs/TXKtE-hYZdI/AAAAAAAABic/iOYSYeCPV3A/s400/escondidinho+de+carne+seca.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">500 grs de carne seca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cebola cortada em rodelas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 dentes de alho</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Azeite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">500 grs de mandioca ou aipim</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Requeijão</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 caixa de creme de leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 copo de leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Salsinha à gosto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Queijo parmessão</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-cH1S4tl4JAc/TXKvy5ZWKmI/AAAAAAAABig/8Pnz8uz0RPI/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-cH1S4tl4JAc/TXKvy5ZWKmI/AAAAAAAABig/8Pnz8uz0RPI/s400/004.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Modo de fazere:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leve uma panela ao fogo com água e a carne seca, assim que ferver troque a água e repita este processo por umas 4 vezes para dessalgar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Em seguida coloque na panela de pressão a carne e um pouco de água e assim que começar a apitar a panela de pressão conte + ou - 20 mim e desligue.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Desfie a carne e reserve.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Descasque a mandioca e leve para cozinhar até que fique macia, escorra e com um amassador de batatas amasse , adicione um pouco de margarina, creme de leite, requeijão e leite de vaca fazendo um purê. (reserve)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Doure no azeite a cebola cortada em rodelas e o alho, adicione a carne mexa por alguns minutos por fim coloque a salsa picadinha.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Em um refratário coloque a primeira camada de purê em seguida a carne seca finalizando com a outra metade do purê, povilhe parmessão e leve ao forno para gratinar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-nWS7-iPs7aE/TXK0pigzEwI/AAAAAAAABik/n3IIAOyH1FQ/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-nWS7-iPs7aE/TXK0pigzEwI/AAAAAAAABik/n3IIAOyH1FQ/s400/005.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-DQ_BRBkfZ-k/TXK29Qx282I/AAAAAAAABio/TV7YsUKALsY/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-DQ_BRBkfZ-k/TXK29Qx282I/AAAAAAAABio/TV7YsUKALsY/s400/011.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-53593357358087915462011-03-05T00:12:00.001-03:002011-03-05T00:17:57.893-03:00Filhoses de Carnaval<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-j8lG-HqMJ5g/TXGJv505KgI/AAAAAAAABiE/aOH1TYr5cIA/s1600/carnaval.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="383" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-j8lG-HqMJ5g/TXGJv505KgI/AAAAAAAABiE/aOH1TYr5cIA/s400/carnaval.gif" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-0ysedxwW2y4/TXGV-k9Ne6I/AAAAAAAABiI/45nz0oAA0m8/s1600/016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" l6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-0ysedxwW2y4/TXGV-k9Ne6I/AAAAAAAABiI/45nz0oAA0m8/s400/016.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Filhoses um doce típico português e muito tradicional no nordeste do Brasil na época do carnaval.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Conta minha mãe que na sua infância em Recife, no carnaval as famílias preparavam os filhoses para quando os foliões passasem em frente da casa eram servidos desta iguaria. Isto fazia parte da tradição carnavalesca.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Hoje em dia não sei se esta tradição continua. É um doce simples que eu adoro e no carnaval não pode faltar na minha casa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Então mãos à obra e entrar na folia do rei momo!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-61QbCntBcrU/TXGmEWtIPyI/AAAAAAAABiQ/eK6ZifmxcQ0/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-61QbCntBcrU/TXGmEWtIPyI/AAAAAAAABiQ/eK6ZifmxcQ0/s400/004.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Ingredientes para a masa:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1 xícara de (chá) de água</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1 1/2 de (chá) de leite</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1 colher de (sopa) de margarina ou banha</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1 colher de (chá) de sal</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">2 xícaras de (chá) de farinha de trigo</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1 colhere de (chá) de fermento em pó</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">3 ovos</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Oléo para fritar</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Modo de fazer:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-Ue_EhIpQNeg/TXGkxrIFoVI/AAAAAAAABiM/t3d-6qZPTkQ/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-Ue_EhIpQNeg/TXGkxrIFoVI/AAAAAAAABiM/t3d-6qZPTkQ/s400/007.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Leve uma panela ao fogo com o leite a água e o sal e deixe ferver, em seguida adicione a farinha de trigo e o fermento mexa vigorosamente retire do fogo e adicione os ovos, pode usar a batedeira ou bater na mão até que fique uma massa consistente.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Leve uma panela com óleo ao fogo médio e vá moldando com ajuda de 2 colheres os filhoses frite até que fique douradinhos. Coloque os filhoses sobre papel toalha para secar.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-xV61s13Y0N8/TXGnVkaG7jI/AAAAAAAABiU/fylqHA-dOf8/s1600/013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-xV61s13Y0N8/TXGnVkaG7jI/AAAAAAAABiU/fylqHA-dOf8/s400/013.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Faça uma calda de açúcar ralinha</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">2 copos de água </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">1/2 copo de açúcar</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Gotas de baunilha ou água de rosas</span> .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Coloque os filhoses em uma compoteira e jogue por cima a calda.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-mIkOFHOhEzU/TXGomU6O8OI/AAAAAAAABiY/e0o99tbkyEM/s1600/015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-mIkOFHOhEzU/TXGomU6O8OI/AAAAAAAABiY/e0o99tbkyEM/s400/015.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-85164962983460112442011-02-27T16:39:00.003-03:002011-02-27T17:04:35.278-03:00Bolo Tres Leite de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-CAO12i464lM/TWqe_gz1czI/AAAAAAAABhw/bxnNgE1fPAA/s1600/303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh6.googleusercontent.com/-CAO12i464lM/TWqe_gz1czI/AAAAAAAABhw/bxnNgE1fPAA/s400/303.JPG" width="400" />/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-M8b83wpvRhE/TWqrm-zFm_I/AAAAAAAABh0/5Xce93nuGHE/s1600/299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-M8b83wpvRhE/TWqrm-zFm_I/AAAAAAAABh0/5Xce93nuGHE/s400/299.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-hjQO73odHzM/TWqs5lYYYkI/AAAAAAAABh4/QpTaQbvpMhw/s1600/300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh5.googleusercontent.com/-hjQO73odHzM/TWqs5lYYYkI/AAAAAAAABh4/QpTaQbvpMhw/s400/300.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-hNQJIkB9A9M/TWqtt_uckqI/AAAAAAAABh8/1zNTEWIzkhQ/s1600/302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh6.googleusercontent.com/-hNQJIkB9A9M/TWqtt_uckqI/AAAAAAAABh8/1zNTEWIzkhQ/s400/302.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Para a massa do bolo <br />
<br />
6 ovos<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio<br />
1/2 colher de café de sal<br />
1 xícara de açúcar granulado<br />
150 ml de água quente <br />
90 grs de chocolate em pó<br />
1 colher de chá de extrato de baunilha.<br />
<br />
<br />
Para a calda:<br />
<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 lata de leite de vaca<br />
1 lata de creme de leite <br />
<br />
.Para a cobertura<br />
<br />
Pode usar um merengue feito de claras e açúcar ou chantilly, eu usei chantilly.<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Peneirar a farinha de trigo e misturar o bicarbonato e o sal (reserve)<br />
Em um recipiente dissolver o chocolate na água quente com a baunilha.(reserve)<br />
Na batedeira coloque os ovos com o açúcar e bata por 5 min até que dobre de tamanho.<br />
Misture delicadamente a calda do chocolate em seguida a farinha de trigo com o sal e o bicarbonato em movimentos leves até que fique tudo bem incorporado a massa.<br />
Unte uma forma e leve ao forno pré aquecido e asse por 15 a 20 min ou até que o palito saia limpo o bolo está pronto.<br />
<br />
Bata os tres leites no liquidificador e cubra com esta calda todo o bolo já frio, antes perfure todo o bolo com um garfo para a calda penetrar bem.<br />
<br />
Por fim cubra o bolo com a cobertura de sua preferência , decore a gosto com raspas de chocolate, cerejas o que sua imaginação permitir e leve a geladeira<br />
<br />
Este bolo comi pela primeira vez quando estive em Miami, lá em qualquer restaurante,supermercado ou cafeteria sempre tem a tão famosa torta Tres Leches com váriações podendo ser de chocolate ou branco.<br />
O bolo fica como se fosse um pavê todo molhadinho a receita original da calda dos tres leites usa o leite evaporado, mas como no Brasil a Nestlé não fabrica mais podemos adaptar pelo leite de vaca ou até mesmo por leite de coco.<br />
É uma sobremesa deliciosa um tiro certeiro que vai agradar a todo mundo.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-6777021795422995902011-02-26T13:44:00.000-03:002011-02-26T13:44:30.135-03:00Suflê de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-iA4Ix88g6XI/TWkqidw2JTI/AAAAAAAABhs/Hk79w4kpyCU/s1600/284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh5.googleusercontent.com/-iA4Ix88g6XI/TWkqidw2JTI/AAAAAAAABhs/Hk79w4kpyCU/s400/284.JPG" width="400" /></a></div><br />
Ingredientes<br />
<br />
<br />
200 grs de chocolate meio amargo<br />
4 ovos<br />
50 grs de manteiga<br />
3 colheres de sopa de açúcar<br />
200 ml de creme de leite<br />
Açúcar de confeiteiro <br />
<br />
Modo de fazer<br />
<br />
Derreta o chocolate e a manteiga, adicione o creme de leite e as gemas uma a uma batendo bem e o açúcar.<br />
Bata as claras em neve e encorpore ao creme de chocolate delicadamente.<br />
Unte um pirex com manteiga e povilhe com açúcar, coloque o suflê e leve ao forno médio pré aquecido por uns 15 min.<br />
Povilhe com o açúcar de confeiteiroKátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-15741622902523896612011-02-26T13:21:00.001-03:002011-02-26T13:25:07.342-03:00Hamburguer a parmegiana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-9XNeMm1-USE/TWkieebngqI/AAAAAAAABho/m5XogxUltuQ/s1600/297.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-9XNeMm1-USE/TWkieebngqI/AAAAAAAABho/m5XogxUltuQ/s400/297.JPG" width="400" /></a></div>Ingredientes<br />
<br />
1/2 kg de carne moida<br />
1 cebola ralada<br />
3 dentes dentes alho picado<br />
1 pacotinho de sazon sabor picanha<br />
1 ovo<br />
Pimenta moída e cheiro verde à gosto<br />
Farinha de rosca e 1 ovo batido para empanar<br />
Queijo mussarela e molho de tomate<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
<br />
Misture a carne com todos os tempeiros misturando bem .<br />
Vá moldando a carne em bolinhas e achatando com a palma da mão, dando a forma de hamburguer de preferência que fiquem com a espessura bem gordinho.<br />
Leve ao congelador enquanto prepara o molho de tomate.<br />
Vá passando os hamburguers na farinha de rosca, no ovo batido e de volta na farinha de rosca.<br />
Frite em óleo não muito quente para que possa cozinhar por dentro da carne sem queimar por fora.<br />
Depois é só colocar em uma travessa arrume os hamburguers por cima coloque o queijo mussarela e por fim o molho de tomate.<br />
Leve ao forno só para derreter o queijo depois é só servir.Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-38337795205127952432011-02-19T22:06:00.000-02:002011-02-19T22:06:27.630-02:00FEIJÃO DE COCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RMOJLIDn1-M/TWBWaTpZ16I/AAAAAAAABhg/7GWjhmbYbEk/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-RMOJLIDn1-M/TWBWaTpZ16I/AAAAAAAABhg/7GWjhmbYbEk/s400/005.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--jOE-_93IvI/TWBWsrAVa7I/AAAAAAAABhk/akcBPncBzGk/s1600/019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--jOE-_93IvI/TWBWsrAVa7I/AAAAAAAABhk/akcBPncBzGk/s400/019.JPG" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">INGREDIENTES:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> 1/2 kg de feijão cozido</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cebola picada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pimentão picado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 dentes de alho picados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 molho de coentro picado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200 ml de leite de coco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> 2 tabletes de tempeiro para feijão</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Azeite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Modo de preparo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Refogue os tempeiros no azeite junte ao feijão cozido sem o caldo e bata no liquidificador.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fica com uma consistência bem pastosa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coloque na panela leve ao fogo e adicione o leite de coco e deixe apurar até ferver.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ideal para acompanhar um peixe ao leite de coco e arroz branco.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4921921720973672281.post-51270127107174736412011-02-19T17:40:00.002-02:002011-02-19T17:42:26.633-02:00PIRÃO DE PEIXE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pnTdk4QB-zU/TWAYcbs5DAI/AAAAAAAABhc/op0lphuqFO8/s1600/018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-pnTdk4QB-zU/TWAYcbs5DAI/AAAAAAAABhc/op0lphuqFO8/s400/018.JPG" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cabeça de peixe limpa e tempeirada com limão e sal.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cebola picada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pimentão picado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 dentes de alho picados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coentro picadinho</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tablete de caldo de peixe ou camarão</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 xícara mal cheia de farinha de mandioca </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 colheres de sopa de azeite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 colheres de sopa de extrato de tomate </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Modo de fazer:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Refogue a cabeça do peixe nos tempeiros em seguida adicione 600 ml de água e deixe cozinhando</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">por uns 15 mim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Escorra na peneira o caldo do peixe, leve uma panela ao fogo com este caldo, e com uma colher de pau vá mexendo e colocando aos pouquinhos a farinha de mandioca mexendo sempre para não empelotar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A consistência do pirão é tipo um creme, nem mole demais e nem muito encorpado. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Kátiahttp://www.blogger.com/profile/03215202403641372314noreply@blogger.com1